大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质，经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质。那么大家知道大米蛋白粉是怎么加工的吗？下面就由安徽源森生物科技有限公司的小编带大家来了解一下吧。一、提取大米中的蛋白质大...

麦芽糖是用大米与大麦芽一起制作而成的，它虽然甜味不大，但能增加食品的色泽和香味。麦芽糖不仅可供食用，也有一定的药用功效。一、麦芽糖有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴;硬者系软糖经搅拌，....

麦芽糖浆其实是用麦芽糖制成的，虽然甜，但热量不高，那么麦芽糖浆怎么吃呢？麦芽糖搭配南瓜姜汁做饮品，具体的做法很简单，就是将南瓜洗干净，外皮切除掉之后切成一大块一大块放在水当中去煮，煮到软了之后将南瓜压...

麦芽糖浆是米、麦籽、粟或玉蜀黍等谷物经发醇做成的糖原食品类，归属于糖分的一种，清甜味并不大，能提升菜式种类的颜色和香气，中国各省均产。下边就为大伙儿详细介绍麦芽糖浆的作用与功效。麦芽糖浆的作用与功效1....

淀粉糖浆是食品工业中除蔗糖外另一重要的甜味料，相比蔗糖而言，淀粉糖浆的甜味更为温和，且具有一定的粘度和保湿性。更为重要的是其价格较为便宜，生产企业用淀粉糖浆代替蔗糖会在一定程度上降低生产成本，所以其应...

一、葡萄糖浆、麦芽糖浆和低聚糖浆的区别：葡萄糖浆本文指的是按照酸法工艺生产的用于食品加工的糖浆，麦芽糖浆是指酶法生产的普通麦芽糖浆和高麦芽糖浆；低聚糖浆是指酶法生产的麦芽低聚糖浆和异麦芽低聚糖浆。这三...