一般来说，分离乳清蛋白的含量高于乳清蛋白，价格自然贵，但性价比还是大部分乳清蛋白更高。分离乳清适合有特定需求和真的不差钱的人，比如乳糖不耐受者，或者在备赛期的运动员。当然，也有个别情况，乳清蛋白的含量并不输给分离乳清，那就是品牌上的差别了（同品牌肯定不会出现这种情况），有些实在良心的品牌确实可以把普通的乳清做到媲美分离乳清。

  价格实惠胜于花样添加

  乳清蛋白中总有各种添加成分，比如BCAA、谷氨酰胺，有些打出自己招牌的产品还会有酷炫吊炸天的名字，可能很多你从来都没听说过，不用慌，BCAA和谷氨酰胺是99%的蛋白粉都有的，至于其他酷炫技术或专利成分，真的有多值得你额外掏钱吗？也不太好说。同等价格，自然是多些更好，如果你感到眼花（很多品牌的策略就是这样，把你看晕，然后买单），不用纠结，关注蛋白质含量、口味以及粉质（溶解度之类）就好了。

  好喝，毕竟一桶5磅呢

  要天天喝的东西，好喝很重要。蛋白粉的味道真是不要太多，具体什么味每个人喜好也不一样，但是“好喝”的蛋白粉也有一个大致的共识：口感顺滑、甜度适中、味道纯正、添加痕迹少。“口感顺滑”说明粉质细腻，容易冲泡。“甜度适中”是考虑长期喝粉的承受力，甜过初恋的那种，相信喝不了多久就腻。味道纯正就是添加剂少，如果有香精味，就要对它的品质存疑了。