果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，所以又被称为“果葡糖浆”。

果葡糖浆呈无色无味的黏稠状液体，常温情况下流动性好。由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，又有其特性，所以它的应用领域较蔗糖广泛；不但在食品工业、保健食品上广为应用，医药工业、家庭调味品、日用化工等方面都有应用。在所有应用中，食品工业是主要应用领域。今天果葡糖浆批发厂家就来给大家讲讲果葡糖浆在食品加工生产中的作用。

冷食：爽口、清凉、甜度 碳酸饮料、果汁饮料、冰淇淋、酸牛奶等

果酱蜜饯：果脯、蜜饯、水果、罐头、果酱等

糕点：发酵、保湿性蛋糕、夹心糕点、面包等

糖果：控制结晶冰淇淋、软糖果等

酒水类：葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒、汽酒、香槟酒等

保健食品：直接吸收性，风味好 咳必清、枇杷露、药酒等

安徽源森生物科技有限公司是国内目前规模较大的以大米、淀粉为主要原料，生产大米蛋白粉、果葡糖浆、高果糖浆、高麦芽糖浆、葡萄糖浆等系列产品，产品广泛应用于饮料、乳制品、制糖、制药、保健品、化妆品等行业。同时公司也开展葡萄糖浆批发、果葡糖浆批发等内容。