安徽源森生物科技有限公司作为合格的饲料级大米饭白粉厂家，其生产的饲料级大米蛋白粉是通过大米制取淀粉后，分离出的蛋白质及大米浸渍液，经脱水、干燥或粉碎加工后而成的细颗粒状或粉状物。

在质量指标上有着严格的质量管理体系，色泽上要求均匀一致，呈白色、浅白色或灰白色，无人工色素成分；气味上要求无异嗅味、无霉变气味、无酸败气味，具有正常大米焦香味；状态上要求无霉变、无结块，呈干燥、松散碎粒，可见细小、粉碎的大米蛋白颗粒；且不含大米蛋白粉以外的其他杂质；水分上要求均匀一致，含量占比小于12.5%。

同时，将水分、粗蛋白作为必检指标，粗脂肪、粗纤维、粗灰分、AFBI作为抽检指标；在产品包装要求完好、适用、清洁，标识符合GB10648规定，严格做到批批查验。